Tue. Oct 22nd, 2019

GOTOVE ZA 10 MINUTA: Rafaelo kuglice bez mleka u prahu

1 min read

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 10 kašika šećera
  • 2 vanilina šećera



  • 4 kašike gustina
  • 130 g margarina
  • 250 g kokosa i još 50 g za valjanje kuglica

Priprema:

Mleko staviti u veću šerpu oko 250 ml. Ostatak ostaviti sa strane da bismo u njega razmutili gustin. U to mleko u šerpu staviti vanilin šećer i šećer. Staviti da zavri. Nako što prokuva ostaviti oko 1 minut da kuva. U 250 ml mleka razmutiti gustin. U vruće mleko dodati to mleko sa gustinom i smanjiti na srednju temperaturu. Nakon toga mešati oko 3 minuta dok se lepo ne zgusne. Nakon toga isključite ringlu i ostavite da se ohladi.




Pokrijte ga providnom folijom da se ne uhvati korica odozgo. Potom u njega dodajemo izmućen margarin ili maslac i kokos. Dodajte sve to malo po malo, a možete mutiti lagano mikserom ili ručno. Nakon što se sve lepo sjedini krenite sa pripremom kuglica. Uzmite kokos za valjanje i orahe kojima možete puniti kuglice. Rukom uzimajte smesu i oblikujte kuglice. U sredinu stavite orah i uvaljajte u kokos. Ređajte na tanjir.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *