Tue. Oct 22nd, 2019

GRČKI PLAZMA KOLAČ…Lagan, sočan, kremast

1 min read

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna



  • 2 kašike kakaoa
  • 1 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 dl čokoladnog mlijeka

Fil:

  • 200 gr šećera u prahu
  • 2,5 dl slatke pavlake



  • 300 gr mljevenog keksa ( PLAZMA)
  • 4 dl kisele pavlake
  • 2,5-3 dl slatke pavlake

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom u pijenastu smjesu. Potom dodati ulje, te lagano umješati brašno, kakao i prašak za pecivo.
Odgovarajuću tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati u nju pripremljenu smijesu za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta. Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlijekom.




Umutiti slatku pavlaku, zatim dodati šećer u prahu, kiselu pavlaku i mljeveni keks pa sve sjediniti. Preko ohlađene kore sipati fil i poravnati. Slatku pavlaku umutiti u šlag i premazati kolač. Dekorisati po želji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *